Essbare Städte – Herausforderungen für die städtischen Bauhöfe
Das Thema Essbare Stadt ist mittlerweile in vielen deutschen Städten ein Thema. Der zentrale Punkt für das Gelingen der Projekte ist die kontinuierliche fachliche Pflege der Anlagen. Die Fachzeitschrift "der bauhofLeiter" hat mich bezüglich eines Artikels dazu angefragt. Mein Betrag ist in der Juniausgabe erschienen und hier zum Nachlesen:
Die Essbare Stadt: Obstbäume in Gemeinden anlegen und pflegen (PDF)
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