Obst trocknen mit Her.BERT
Bei meiner Suche nach Möglichkeiten, Beeren und anderes Obst rasch und aromaschonend zu trocknen, bin ich auf HerbERT gestoßen. Das niederösterreichische Unternehmen um Eduard Paschinger und Bernhard Kastner entwickelte einen Trockenschrank mit innovativer Technologie.
Das schonende und energiesparende Wasser-Extraktions – Verfahren imitiert natürliche Trocknungsprozesse. So bleiben die Aromen und Farben der Früchte erhalten.