Essbare Landschaft im Culinarium Alpinum in der Innerschweiz

Das ehemalige Kapuzinerkloster in Stans im Kanton Nidwalden ist beginnend vor dem Eingang in den Klosterbereich bis in den letzten schattigen Winkel als Essbare Landschaft gestaltet. Neben einer exzellenten Küche und einladenden Zimmern bietet das Culinarium Alpinum auch ein Kursangebot das Scarlett Dubois verwaltet:

https://culinarium-alpinum.com/essbarelandschaft/